Јаболковата ракија на дестилерија Никан раскажува една осум децениска традиција преточена во капка префинет пијалок. Сместена во струшкото село Мислешево во непосредна близина на Охридско езеро, е идеална дестинација за производство на оваа ракија. Здрави и зрели јаболка обработени на традиционален начин со двојна дестилација, што значи дека се отстранети сите дополнителни и штетни алкохоли, што придонесува за чист етил алкохол со префинети ароми и својства.