Вкусот на Пазарот – Еден ден со локалците
Да се ужива во сезонските производи од локалните пазари, да се запознаат производителите, да се слушнат нивните приказни и да се создаде едно пријатно гастрономско и социјално искуство во природа. Локацијата е централниот пазар во Скопје, но концептот може да се реализира и во другите градови низ Македонија.
Вклучено во цена:
- Водич низ пазарот и запознавање со локалните производители
- Дегустација на сезонски производи од пазарот (ајвар, печени тикви, печени костени, сирење, колачи, цеден сок и слично)
- Кошница со производи од пазарот за пикникот
- Пикник на отворено во природа
- Интерактивни активности: приказни за производителите, игри за вкусови, мала работилница за подготовка на лесни јадења
- Заедничка дегустација и разговори
- Споделување на рецепти и совети
Не е вклучено во цена:
- Транспорт
- Храна (освен предвидените дегустации и избор на производи за пикник-кошницата)
- Сместување
- Лични трошоци
Програма и активности
-
Шетање по пазарот: учесниците ги разгледуваат локалните производи, дегустираат домашен ајвар, печени тикви, печени костени, цеден сок од калинка, сирење, колачи и други сезонски деликатеси.
-
Средби со производители: локалните занаетчии раскажуваат за потеклото на своите производи, традицијата и семејните приказни.
-
Полнење на пикник-кошницата: секој учесник избира производи кои ќе се користат за пикникот.
-
Пикник во природа: уживање во свежите производи на отворено, во парк, зелен простор, крај река, езеро или планинска локација.
-
Интерактивни активности: приказни за локалните состојки, едукативни игри за вкусови, можност за мала работилница на отворено со подготовка на лесни јадења од купените производи.
-
Социјално искуство: заедничка дегустација, разговори и споделување на рецепти и совети за повторување на вкусот дома.
Што добиваш со ова искуство
-
Уживаш во свежи и сезонски производи од локални производители.
-
Го запознаваш животот и приказните на локалците зад тезгите.
-
Уживаш во пријатна и релаксирачка атмосфера на отворено, меѓу вкусови и мириси.
-
Создаваш спомени и фотографии од вистински автентично искуство.
-
Учиш како традицијата и современите вкусови се спојуваат во македонската гастрономија.
ЛОКАЦИЈА