Домаќин: Дестилерија Балаклија – каде природата и традицијата се спојуваат

Избегајте од секојдневието и впуштете се во незаборавно сензорно патување низ македонската традиција, вкус и мир. На само неколку минути од Охрид, сместена во тивката и живописна долина Орман, се наоѓа Дестилерија Балаклија – скриен бисер покрај река, опкружен со зелени ридови и недопрена природа.

Овде времето забавува, за вие да можете да дегустирате, да истражувате и да се поврзете со земјата и нејзината автентична приказна.

Што ве очекува?

Дегустација на врвна домашна ракија

Произведена со љубов од овошје од сопствени насади, со традиционални методи на дестилација кои се пренесуваат низ генерации.

Рачно подготвени овошни ликери

Збогатени со сончево зрели малини, аронија, огрозд, смокви и други плодови – сите рачно набрани од нашите овоштарници.

Македонски вина

Внимателно одбрани вина кои ја отсликуваат богатата винска традиција и карактерот на регионот.

Локални гастрономски специјалитети

Изобилен избор на домашни сирења, свеж леб и традиционално подготвен оброк од сезонски производи – сè произведено или одгледано на самата локација.

Водена тура низ дестилеријата и подземната барик визба

Почувствувајте го свежиот воздух, мирисот на ракија што зрее во дабови буриња и дознајте како настануваат нашите пијалаци.

Вовед во традиционален агротуризам

Откријте како ги спојуваме земјоделството, гостопримството и културното наследство во едно автентично туристичко искуство.

Зошто да ја посетите Дестилерија Балаклија?

Ова не е само дегустација – ова е вистинско агротуристичко доживување во Македонија, создадено за оние кои сакаат да се поврзат со природата и локалната култура. Далеку од гужвите и бучавата, нашата долина нуди мир, тишина и автентичност – идеално за љубители на природата, гастрономијата и културниот туризам.

Самата дестилерија претставува визуелно уживање – хармонична комбинација од камен и дрво, инспирирана од традиционалната македонска архитектура со модерен бохо стил. Без разлика дали уживате на терасата со поглед кон реката или дегустирате ракија во подземната визба, секој агол на Балаклија ве повикува да забавите и да уживате.

Искуството започнува во Охрид, каде што е вклучен организиран транспорт до и од дестилеријата, за вие безгрижно да уживате во живописното патување низ македонскиот пејзаж.

Резервации и информации за турите

КРАТКА ТУРА

Времетраење: 45 минути – 1 час
Цена: 30 € по лице

Во цената е вклучено:

• дегустација на ракии и ликери
• плато со сувомеснати и сирења
• кратка водена тура низ имотот

Идеално за: групи со ограничено време кои сепак сакаат да искусат дел од локалната традиција и кујна.

ДОЛГА ТУРА

Времетраење: околу 3 часа
Цена: 50 € по лице

Во цената е вклучено:

• целосна дегустација на ракии и ликери
• традиционален оброк (ручек или вечера) со локални специјалитети
• водена тура низ дестилеријата и визбата

Идеално за: групи кои сакаат целосно гастрономско и културно доживување со доволно време за уживање.