13.09.2021
Хендикепот не ме спречи да бидам професионален пчелар
Хендикепот не ме спречи да бидам професионален пчелар
Дека во Македонија се уште има луѓе кои се посветуваат на здравиот
начин на исхрана раскажува приказната на Тито од село Псача кое се наоѓа во
околината на Ранковце.
Ова село е најпознато по значајниот средновековен Псачки манастир, кој е сместен во дабовата шума. Селото се наоѓа на левиот брег на Крива Река, во северното подножје на Осоговските Планини. Псача било големо македонско село за време на османлиското владеење, а недалеку од селото има отцепено маало кое го нарекуваат „Чавдарско маало“, што на турски значи ‘рж.
foto:
Во ова маало живее
господинот Тито кој заедно со неговата сопруга Верка претставуваат едно од четирите семејства кои живат
овде.
Неговото маало се
наоѓа на 714 метри надморска височина, а како што вели тој, идеална висина за
одгледување пчели и производство на мед.
Тито е лице со инвалидитет. Поради сообраќајната незгода која ја имал во минатото, не е во можност да извршува работни обврски со неговата лева рака. Но како што вели тој, инвалидитетот не го спречил да се вложи во пчеларството и да изгради 80 сандаци со пчели од кои ќе произведува здрав и квалитетен мед за него и неговата фамилија.
Со пчеларство се
занимава цели 30 години, а помош добива и од неговата сопруга за која вели дека
е повеќе од професионален пчелар.
За Тито најважно од се е да произведе здрав мед со кој ќе се насладуваат неговите деца, внуци и блиски роднини. Локацијата на која се наоѓа пчеларникот му помага да произведе мед од багрем, костен, даб и ливадски мед.
Тој е претежно задоволен од неговата деликатна работа, но вели дека има и лоши години кога пчелите произведувале слаба количина мед. Најголемо влијание има климата која одредува дали годината ќе биде плодна или не.
Покрај медот, Тито вели дека честопати знае да извади прополис кој го користи за ублажување на ракијата, која е многу подобра за конзумација, а медените коцки ги сервира кога ќе го посетат неговите блиски.
Тој и неговата сопруга се заљубени во спокојот и мирот кои ги нуди селото Псача, а особено неговото отцепено горно маало за кое вели дека не би го заменил со никое друго на светот.
Тие се луѓе кои
не користат интернет и социјални мрежи. Уживаат во спокојот и убавината на природата,
а до неговата приказна стигнавме благодарение на Антоние кој го контактираше
тимот на Кајак.мк. Ваквите приказни заслужуваат внимание, затоа чувствувајте се
слободни да ги споделите приказните на луѓето кои прават мали нешта од огромно
значење за Македонија.
Блог
Препораки
Read More

Wine Experiences with Kajak.mk — Summer Magic in Macedonia!
Wine tastings, wine dinners, private atmosphere, and a unique experience!

Successful Team Building with SEMOS CLOUD: Sun, Sea, and Team Victories!
Team Building with SEMOS CLOUD: Team Spirit and Positive Energy. Who wouldn’t want to work for a company like this?

Aristocrat Interactive is planting the future—this year, in Negotino!
Team building filled with ethno music, traditional games, and delicious local food—an unforgettable adventure wrapped up!

New on Kajak.mk: Explore the Adventure Park in the Osogovo Mountains!
Adventure Park features a unique mix of outdoor activities, a serene mountain atmosphere, and traditional Macedonian cuisine.

Inspired by Success: Launching My Own Organic Cosmetics Kitchen
A New Local Heroine from Prilep Joins the Kajak World Today: Meet Monika Evtimoska

Have you heard of the Krivoshija Pools?
For those who are encountering the term "Krivoshija Waterfalls" or "Krivoshija Pools" for the first time, we will try to share a bit more about them.