13.09.2021
Хендикепот не ме спречи да бидам професионален пчелар
Хендикепот не ме спречи да бидам професионален пчелар
Дека во Македонија се уште има луѓе кои се посветуваат на здравиот
начин на исхрана раскажува приказната на Тито од село Псача кое се наоѓа во
околината на Ранковце.
Ова село е најпознато по значајниот средновековен Псачки манастир, кој е сместен во дабовата шума. Селото се наоѓа на левиот брег на Крива Река, во северното подножје на Осоговските Планини. Псача било големо македонско село за време на османлиското владеење, а недалеку од селото има отцепено маало кое го нарекуваат „Чавдарско маало“, што на турски значи ‘рж.
foto:
Во ова маало живее
господинот Тито кој заедно со неговата сопруга Верка претставуваат едно од четирите семејства кои живат
овде.
Неговото маало се
наоѓа на 714 метри надморска височина, а како што вели тој, идеална висина за
одгледување пчели и производство на мед.
Тито е лице со инвалидитет. Поради сообраќајната незгода која ја имал во минатото, не е во можност да извршува работни обврски со неговата лева рака. Но како што вели тој, инвалидитетот не го спречил да се вложи во пчеларството и да изгради 80 сандаци со пчели од кои ќе произведува здрав и квалитетен мед за него и неговата фамилија.
Со пчеларство се
занимава цели 30 години, а помош добива и од неговата сопруга за која вели дека
е повеќе од професионален пчелар.
За Тито најважно од се е да произведе здрав мед со кој ќе се насладуваат неговите деца, внуци и блиски роднини. Локацијата на која се наоѓа пчеларникот му помага да произведе мед од багрем, костен, даб и ливадски мед.
Тој е претежно задоволен од неговата деликатна работа, но вели дека има и лоши години кога пчелите произведувале слаба количина мед. Најголемо влијание има климата која одредува дали годината ќе биде плодна или не.
Покрај медот, Тито вели дека честопати знае да извади прополис кој го користи за ублажување на ракијата, која е многу подобра за конзумација, а медените коцки ги сервира кога ќе го посетат неговите блиски.
Тој и неговата сопруга се заљубени во спокојот и мирот кои ги нуди селото Псача, а особено неговото отцепено горно маало за кое вели дека не би го заменил со никое друго на светот.
Тие се луѓе кои
не користат интернет и социјални мрежи. Уживаат во спокојот и убавината на природата,
а до неговата приказна стигнавме благодарение на Антоние кој го контактираше
тимот на Кајак.мк. Ваквите приказни заслужуваат внимание, затоа чувствувајте се
слободни да ги споделите приказните на луѓето кои прават мали нешта од огромно
значење за Македонија.
Блог
Препораки
Read More

Private Villa for a Snowy Getaway in March
In just a few days, the official calendar spring begins, but that doesn’t mean we’ll say goodbye to the snow so easily.

Quarantine introduced me to macramé — my new obsession!
The pandemic inspired many women across the country to use their free time during quarantine to start new hobbies, which for some sparked a passion and helped them discover new worlds.

Experiencing Hospitality: Sleeping in Our Own Hotel Apartments
Meet Viktor and Stevan: Young Hoteliers in Skopje Leading with Contactless Check-In and Check-Out

Mavrovo Villa — Ideal for Digital Nomads & Remote Work
Travel to Mavrovo in the coming months.

Mountain Villa Where I Cook Fresh Meals for My Guests
Many of you have already visited Villa “Prevedena,” located in the mountain village of Dvorishte in the Berovo region, and met Dragan.

Mountain Villa That Welcomes You with Forest Honey for Breakfast
Rent or Book a Villa That Treats You to Homemade Forest Honey — Perfect for Summer 2021