21.12.2022

Мала винарија со одлично вино: Димитар раскажува за своите први чекори

Мала винарија со одлично вино: Димитар раскажува за своите први чекори

Во саботата за време на винскиот саем кој се оддржи во Кавадарци, тимот на Кајак.мк го запозна Димитар по случаен избор на голтка вино која нас ни остави добар впечаток. Димитар е млад и нов во работата, а сепак заслужува внимание за тоа што го произведува.

Виното кое го дегустиравме беше од сортата „Ркацители“, кое не поттикна да поразговараме со Димитар и да ја додадеме неговата винарија во нашата бакалница, како би ви овозможиле и вам да дегустирате нешто добро а по солидна цена.

Виното на Димитар можете да го погледнете и нарачате со еден клик ОВДЕ.


Димитар стои позади брендот „Wine & Spirits“ која мала семејна винарија е официјално регистрирана во 2022-ра година. Доаѓа од Кавадарци и има сопствени лозови насади под автентичното сонце кое го зрее тиквешкото злато кое подоцна се точи во чаша.

Димитар ни раскажа дека со лозарство и винарство е поврзан од кога памети за себе. Преку смеа вели дека ако си од Кавадарци, жално е никогаш да не си работел на лозови насади.


Тој е четврта генерација од фамилијата што произведува ракија, вино и маџун. За да ја официјализира круната на нивниот семеен труд, Димитар ја регистрира винаријата. Денеска произедуваат околу 3300 литри вино годишно, а амбициите го водат кон патот на отворање сопствена соба за дегустација на вино и храна и соби за престојување.


Неговата винарија денеска произведува бело, розе и црвено вино од сортите ркацители, смедеревка, мускат хамбург и вранец. Најмногу е горд на ркацители кое вино го именува како Moonlight Walker. За вината вели дека се грозје кое е одгледувано на традиционален начин, а модерна преработка со контролирана температура при процесот на ферментацијата.

Доколку сакате да го дегустирате виното на Димитар, истото можете да го нарачате со еден клик ОВДЕ.

Остави Коментар

Коментари

  • Radnjanska Suzana Suzana

    21.12.2022 16:52

    Vo vinoto e vistinata. Vistinata od prevkusnite vina na Dimitar ne pravi posrekni i zadovolni.Bravo.

Прочитајте повеќе

Дали сте слушнале за Етно ресторанот Мариово?

Во срцето на Мариoвскиот крај, ресторанот нуди автентична македонска атмосфера и богато мени со локални специјалитети кои ги оживуваат старите рецепти.

Во Македонија се отвори уште една планинска вила достапна на Кајак.мк

Околината е вистински рај за љубителите на планината и авантурите. Гостите можат да уживаат во планинарење, прошетки низ природата и активности кои го исполнуваат телото и духот.

Ново на Охридско езеро: Дрвено буре за уникатен пикник престој

Во бурето ќе најдете брачен кревет и дополнителни поединечни кревети, што овозможува престој за четири лица.

Предлог викенд дестинација: Етно комплекс Македонско село за автентично доживување на Македонија

„Македонско Село“ е жив етно-комплекс каде традиционалната македонска архитектура, рачните ткаенини и вкусната домашна храна создаваат автентично доживување на нашето културно наследство.

Вила во Охрид со приватно џакузи идеална за романтични парови

За романтичарите кои секојдневно пребаруваат сместувања на Кајак.мк имаме нешто ново во нашата база. Станува збор за вила Дишлиевски која е лоцирана во срцето на Охрид и на само 30 метри од кејот на езерото и 500 метри од градот.

Овој рај е во Македонија: Се отвори планински комплекс со дрвени куќички и базен на Билино

Планински дрвени куќички во Македонија со базен на планината Билино.