01.11.2022
Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација
Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација
Денеска во базата на „Гастрономија“ ја додаваме малата семејна винарија „Сарика“ позади чие име стои Гоце Станоески. Сарика е мала семејна винарија со капацитет до 5600 литри вино, а официјално е регистрирана во 2020-та година.
Гоце кој е лозар и винар, за себе вели дека продолжил да ја гради приказната која ја започнал неговиот прадедо, дедо и татко. Виното во неговото семејство се правело на традиционален начин со рачна машина за мелење грозје и сите сорти кои ги одгледувале ги ставале во дрвени бовчи кои се користете како комињарници за домашни потреби.
Денеска Гоце вели дека има софистицирана опрема која му ја олеснува работата, а со тоа се стреми малото производство да го зголемува до година во година. Најважно од се е да задржи производството на високо квалитетни вина.
Етикети кои се
застапени во Сарика се Вранец, Прокупец, Пловдина, Мускат и Сарика бело
(Жупјанка и Ркацители).
Најважно од се е фактот дека тој се уште користи грозје од сопствени лозови насади од прилепско виногорје. Вината се овошни со изрзита свежина и високи киселини поради големата надморска височина од околу 730 метри.
Во иднина има во
план да учествува на повеќе меѓународни натпревари со цел да потврди дека и
прилепскиот регион е поволен за производство на премиум вина.
Доколку сакате
повеќе информации и контакт од Гоце, кликнете ОВДЕ.
Коментари
-
Златко Николовски
24.09.2023 18:50
Добар ден, како увозник на македонски вина во Швајцарија, би сакал да ми пратите извозни цени од вашиот асортиман се со цел, промоција на помалите македонски винарии. Воедно, може да ми пратите брошури од сортите и спецификација од истите. Благодарам, со надеж за меѓусебна соработка. Златко Николовски
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе

Успешен тим билдинг со SEMOS CLOUD: Море, сонце и тимски победи!
Тим билдинг со SEMOS CLOUD: Tимски дух и позитивна енергија. Зарем не посакува човек да работи во една ваква компанија?

Аристократ продолжува да сади иднина – годинава во Неготино!
Тим билдинг со етно музика, традиционални игри и вкусна локална храна, ја заокруживме уште една незаборавна авантура.

Приватни вински доживувања со Кајак.мк – летна магија во семејни винарии низ Македонија!
Вински дегустации, вински вечери, приватна атмосфера и уникатно доживување!

Предлог пикник дестинација: Рибничка река
Дали сте слушнале за Рибничка Река која важи за една од најголемите притоки на реката Радика?

Ново на Кајак.мк: Авантуристички парк на Осоговските Планини
Adventure park нуди уникатен спој на активности на отворено, мирна планинска атмосфера и автентична македонска гастрономија.

За првпат во Македонија: Прв голф терен достапен на Кајак.мк
Голф терен во Охрид. На располагање е целокупна опрема за изнајмување, како и основна обука за почетници. Патувањето со голф-карт низ зелениот терен е само еден од многуте моменти што ќе ги паметите.