01.11.2022

Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација

Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација

Денеска во базата на „Гастрономија“ ја додаваме малата семејна винарија „Сарика“ позади чие име стои Гоце Станоески. Сарика е мала семејна винарија со капацитет до 5600 литри вино, а официјално е регистрирана во 2020-та година.


Гоце кој е лозар и винар, за себе вели дека продолжил да ја гради приказната која ја започнал неговиот прадедо, дедо и татко. Виното во неговото семејство се правело на традиционален начин со рачна машина за мелење грозје и сите сорти кои ги одгледувале ги ставале во дрвени бовчи кои се користете како комињарници за домашни потреби.


Денеска Гоце вели дека има софистицирана опрема која му ја олеснува работата, а со тоа се стреми малото производство да го зголемува до година во година. Најважно од се е да задржи производството на високо квалитетни вина.


Етикети кои се застапени во Сарика се Вранец, Прокупец, Пловдина, Мускат и Сарика бело (Жупјанка и Ркацители).

Најважно од се е фактот дека тој се уште користи грозје од сопствени лозови насади од прилепско виногорје. Вината се овошни со изрзита свежина и високи киселини поради големата надморска височина од околу 730 метри.


Во иднина има во план да учествува на повеќе меѓународни натпревари со цел да потврди дека и прилепскиот регион е поволен за производство на премиум вина.

Доколку сакате повеќе информации и контакт од Гоце, кликнете ОВДЕ.

Остави Коментар

Коментари

  • Златко Николовски

    24.09.2023 18:50

    Добар ден, како увозник на македонски вина во Швајцарија, би сакал да ми пратите извозни цени од вашиот асортиман се со цел, промоција на помалите македонски винарии. Воедно, може да ми пратите брошури од сортите и спецификација од истите. Благодарам, со надеж за меѓусебна соработка. Златко Николовски

Прочитајте повеќе

Во Македонија се отвори првата јапонска градина во која можете да престојувате

Денеска, ве водиме во село Довезенце, каде на прекрасна локација со површина од над 400 метри квадратни има ново уреден простор кој за разлика од досегашните наши дестинации е поразличен по своето уредување.

Баба Благица ни пренесе занает кој денес ни ја полни душата

Македонски народни носии. Работилница во Скопје која го чува и негува македонскиот мелос.

Во Македонија има отцепена планинска куќичка во која престојот е уникатен

За сите љубители на ваквиот „Повик на дивината“, можеме да ви потврдиме дека ова сместување ќе ви овозможи еден поразличен викенд, ќе ве ги наполни батериите и ќе ве оттргне од сите хаотични збиднувања во земјата и светот.

Со мојот син отворивме фарма за магарици во село Виничани

Млекото од магарица на фармата на Тео, нова атракција во центарот на Македонија.

Нова планинска АТВ тура за истражување на Јакупица

Еј друштво! Ни доаѓа пролет! Топло време, сонце, кратки ракави, живот! Во пресрет на топлите месеци, тимот на Кајак.мк активно работи на промоција на нови авантури кои можете да ги резервирате за вас, вашето семејство, пријатели или колеги од работа!

Планински стаклени иглу сместувања во кои можете да престојувате

Косово може да се пофали со многу нови и уникатни сместувања, кои тимот на Кајак.мк започна да ги лоцира и додава во базата на приватни сместувања.