01.11.2022

Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација

Со мојата мала семејна винарија сакам да го промовирам Прилеп како винска дестинација

Денеска во базата на „Гастрономија“ ја додаваме малата семејна винарија „Сарика“ позади чие име стои Гоце Станоески. Сарика е мала семејна винарија со капацитет до 5600 литри вино, а официјално е регистрирана во 2020-та година.


Гоце кој е лозар и винар, за себе вели дека продолжил да ја гради приказната која ја започнал неговиот прадедо, дедо и татко. Виното во неговото семејство се правело на традиционален начин со рачна машина за мелење грозје и сите сорти кои ги одгледувале ги ставале во дрвени бовчи кои се користете како комињарници за домашни потреби.


Денеска Гоце вели дека има софистицирана опрема која му ја олеснува работата, а со тоа се стреми малото производство да го зголемува до година во година. Најважно од се е да задржи производството на високо квалитетни вина.


Етикети кои се застапени во Сарика се Вранец, Прокупец, Пловдина, Мускат и Сарика бело (Жупјанка и Ркацители).

Најважно од се е фактот дека тој се уште користи грозје од сопствени лозови насади од прилепско виногорје. Вината се овошни со изрзита свежина и високи киселини поради големата надморска височина од околу 730 метри.


Во иднина има во план да учествува на повеќе меѓународни натпревари со цел да потврди дека и прилепскиот регион е поволен за производство на премиум вина.

Доколку сакате повеќе информации и контакт од Гоце, кликнете ОВДЕ.

Остави Коментар

Коментари

  • Златко Николовски

    24.09.2023 20:50

    Добар ден, како увозник на македонски вина во Швајцарија, би сакал да ми пратите извозни цени од вашиот асортиман се со цел, промоција на помалите македонски винарии. Воедно, може да ми пратите брошури од сортите и спецификација од истите. Благодарам, со надеж за меѓусебна соработка. Златко Николовски

Прочитајте повеќе

Смоларски и Колешински водопад – најубавите водопади во Македонија кои мора да ги посетите

Ако барате уникатна природна убавина и совршена викенд дестинација во Македонија, тогаш Смоларскиот и Колешинскиот водопад се задолжителни за вашата листа. Сместени во подножјето на планината Беласица, овие два водопади се меѓу најпознатите природни атракции во Македонија, идеални за љубители на природа, авантуристи и семејства.

Ако се најдете во Охрид, посетете ги Билјанини Извори – туристичка атракција со легенда

Откријте ја магијата на Билјанини Извори во Охрид. Прочитајте ја легендата за Билјана, уживајте во убавината на изворската вода и зеленилото, и откријте зошто ова место е задолжителна туристичка атракција.

Три најпосетени водопади во Македонија – идеални за викенд бегство од градскиот метеж

Три водопади кои мора да ги посетите во Македонија.

Нови куќарки на Марков Манастир достапни за престој и уживање

Куќарки на Марков Манастир. Сместување и престој.

Предлог викенд дестинација: Вевчански извори - идеална дестинација за ден во природа со семејството или пријателите

Барате идеална дестинација за ден во природа со семејството или пријателите? Вевчанските извори нудат кристално чисти води, пешачки патеки низ магични долини и можност за авантура и релаксација под отворено небо.

Матка кањон – идеална викенд дестинација за целото семејство

Матка кањон – срцето на авантурата во Македонија