06.09.2021
Од моите овошни насади произведувам здраво масло од лешник
Од моите овошни насади произведувам здраво масло од лешник
Нас не прави
среќни фактот дека има луѓе во Македонија, кои судбината пробала да им ги унишни
нивните животни копнежи, но тие сепак одлучиле да не и се предадат така лесно.
Интересна и мотивирачка приказна има и Зоран од Струга. Човекот кој од денес е дел од нашата листа на локални херои кои прават мали нешта од огромно значење во развојот на туризмот.
Зоран произведува
ладно цедено масло од лешник. Неговата животна приказна и тешката борба со
болеста врз која издвојува победа, била главната причина да отпочне со одгледување
на лешници и производство на нешто кое тој го нарекува лек против многу болести.
Зоран вели дека има насади со лешници кои се наоѓаат на пет километри од градот Струга, во село Ложани од десната страна по течението на реката Црн Дрим и на 700 метри надморска височина.
Чистата еколошка средина го поттикнала да преземе одговорност и да отпочне со производство на нешто ново, уникатно, невообичаено и ретко на домашниот пазар. По неколкуте спроведени истражувања, одлучиле дека од плодовите кои си собираат од насадите може да произведуваат масло од лешник, кој покрај путерот ќе биде нов предизвик за него и неговото семејство.
Пред месец дена
ја купиле машината за производство и започнале со пишување нова приказна. Зоран
вели дека производството е лесно, а она што е најважно за квалитетно масло е да
се има квалитетен лешник.
Процесот започнува со отстранување на кората и печење на одредена температура. Потоа лешникот продолжува во пресата каде се цаде и се добива ладно квалитетно цедено масло, кое е спремно за конзумирање.
Истото се складира во сталени шишиња без никакви додатоци поради трајноста и задржувањето на здравствените придобивки за кои Зоран вели дека се неверојатни. Почнувајќи од различни витамини и киселини, калциум, магнезиум, железо и ред други минерални супстанци кои заедно комбинирани го создаваат „Еликсирот за здравје“.
Ваквото
произведено масло кој е богато со Омега-3 масни киселини, помогна во
намалување на ризикот од срцеви заболувања, намалување на лошиот холестерол и
намалување на воспалението. Содржи
голема количина на мононезаситени масла како Омега-9, кои ја подобруваат
циркулацијата на крвта, додава
производителот.
Уникатната
приказна на Зоран залужи место во нашата база на „Гастономија“ каде може да
најдете директен контакт од него, а воедно Зоран е дестинација која е дел од нашите
понуди за тим-билдинг патувања за кои може да аплицирате со еден клик ОВДЕ.
Коментари
-
Valentina Petkovikj
03.11.2022 15:03
Sakam da kupam maslo od lesnik, go ima li vo Skopje!
-
Jovan Stojanovski
06.09.2021 18:46
И јас имам лешници како да стапиме во контакт.
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе

Матка кањон – идеална викенд дестинација за целото семејство
Матка кањон – срцето на авантурата во Македонија

Дали сте слушнале за Етно ресторанот Мариово?
Во срцето на Мариoвскиот крај, ресторанот нуди автентична македонска атмосфера и богато мени со локални специјалитети кои ги оживуваат старите рецепти.

Во Македонија се отвори уште една планинска вила достапна на Кајак.мк
Околината е вистински рај за љубителите на планината и авантурите. Гостите можат да уживаат во планинарење, прошетки низ природата и активности кои го исполнуваат телото и духот.

Ново на Охридско езеро: Дрвено буре за уникатен пикник престој
Во бурето ќе најдете брачен кревет и дополнителни поединечни кревети, што овозможува престој за четири лица.

Предлог викенд дестинација: Етно комплекс Македонско село за автентично доживување на Македонија
„Македонско Село“ е жив етно-комплекс каде традиционалната македонска архитектура, рачните ткаенини и вкусната домашна храна создаваат автентично доживување на нашето културно наследство.

Вила во Охрид со приватно џакузи идеална за романтични парови
За романтичарите кои секојдневно пребаруваат сместувања на Кајак.мк имаме нешто ново во нашата база. Станува збор за вила Дишлиевски која е лоцирана во срцето на Охрид и на само 30 метри од кејот на езерото и 500 метри од градот.