01.04.2020

Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!

Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!

Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор. 


The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock

Што е Колката кати?

Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување: 


Состојки:

ЗА ЌЕБАПИТЕ:

1 лажиче мелен ким

1 лажиче мелено чили

1 лажиче сок од лимон

1½ лажиче семе од коријандер

1 парче лук, мелен

Лажиче пиперка

Лажиче мелен ѓумбир

1 лажица масло од канола

сол, по вкус

400g мелено месо од јагне


ЗА ЛЕПИЊАТА:

2 чаши интегрално брашно

½ лажица сол

1 чаша вода

½ чаша ГЕ (путер)


ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:

1 кромид, сецкан

2 зелени лути мали пиперки, сецкани

1 јајце, исецкано

сос од лук и чили

ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:


Остави Коментар

Прочитајте повеќе

Успешен тим билдинг со SEMOS CLOUD: Море, сонце и тимски победи!

Тим билдинг со SEMOS CLOUD: Tимски дух и позитивна енергија. Зарем не посакува човек да работи во една ваква компанија?

Аристократ продолжува да сади иднина – годинава во Неготино!

Тим билдинг со етно музика, традиционални игри и вкусна локална храна, ја заокруживме уште една незаборавна авантура.

Приватни вински доживувања со Кајак.мк – летна магија во семејни винарии низ Македонија!

Вински дегустации, вински вечери, приватна атмосфера и уникатно доживување!

Предлог пикник дестинација: Рибничка река

Дали сте слушнале за Рибничка Река која важи за една од најголемите притоки на реката Радика?

Ново на Кајак.мк: Авантуристички парк на Осоговските Планини

Adventure park нуди уникатен спој на активности на отворено, мирна планинска атмосфера и автентична македонска гастрономија.

За првпат во Македонија: Прв голф терен достапен на Кајак.мк

Голф терен во Охрид. На располагање е целокупна опрема за изнајмување, како и основна обука за почетници. Патувањето со голф-карт низ зелениот терен е само еден од многуте моменти што ќе ги паметите.