01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.
The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Отворено ново приватно СПА искуство на Беровското Езеро
Со Кајак.мк до сите спа сместувања во Македонија и надвор.
Европа очекува рекорден туристички бран: Водечки регион во светскиот туризам
Европа ја зацврстува позицијата на водечки туристички регион и очекува рекорден туристички бран. Прочитајте кои се најважните трендови и економски придобивки од туризмот.
Weekend getaway во Македонија: совршена дестинација за кратко, но незаборавно патување
Викенд патување во Македонија – идеи за краток одмор со езера, планини, локална храна и уникатни сместувања. Откријте автентични искуства.
Македонија доби нов модерен планински хотел со сауна
Golden Resort Golak. Резервирај преку Кајак.мк и уживај на планина!
Македонецот Даниел отвори свој ресторан во Германија каде служи македонската и балканска храна
Приказната за Scala Coffee & Restaurant во Германија од денеска е достапна на Кајак.мк. Запознајте го Даниел Петровски од Валандово кој ја промовира македонската кујна во градот Ханау, предградие на Минхен.
Ги мотивирам луѓето да купуваат македонски производи дирекно од градините
Запознајте го Филип Димкоски – агроном, новинар и основач на „Градината на Филип“, кој ги учи луѓето како да одгледуваат сопствена еколошка храна.