01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.
The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:
Блог
Препораки
Read More

Aristocrat Interactive continues to plant the future – this year in Negotino!
Team building with ethno music, traditional games, and delicious local food – we wrapped up another unforgettable adventure

New on Kajak.mk: Explore the Adventure Park in the Osogovo Mountains!
Adventure Park features a unique mix of outdoor activities, a serene mountain atmosphere, and traditional Macedonian cuisine.

Inspired by Success: Launching My Own Organic Cosmetics Kitchen
A New Local Heroine from Prilep Joins the Kajak World Today: Meet Monika Evtimoska

Have you heard of the Krivoshija Pools?
For those who are encountering the term "Krivoshija Waterfalls" or "Krivoshija Pools" for the first time, we will try to share a bit more about them.

Exploring the Ljubaništa Region on ATV Bikes
Exploring the Ljubanista region with ATV bikes!

Knowledge passed down — tools gifted by my grandmother
The store of Kostadinka Koka Neshovska Soleska is now open on the Kajak.mk platform. She was born in Veles but her life journey has taken her to Prilep.