10.11.2021
Продолжив да ја хранам душата на винаријата на татко ми
Продолжив да ја хранам душата на винаријата на татко ми
Гевгелија е меѓу нашите омилени краеви кога станува збор за добра чаша вино, преточена преку уникатните приказни на локалните херои кои ја збогатуваат нашата листа.
Денеска ќе ја раскажеме приказната на Венера Гелебешева Крстиќ која по професија е енолог, а од денеска ја има на нашата листа на локални херои кои прават мали нешта од огромно значење во развојот на туризмот.
Венера дипломира
на Земјоделскиот факултет во Скопје и целиот свој живот го посветува на
лозарството и овоштарството кое за неа е животна пасија, љубов и начин на
живеење.
Работи како енолог околу 20 години. Низ кариерата имала ангажман во неколку познати винарии, за на крајот да заврши во своја сопствена винарија која на гевгеличани им е позната како „Јостела“.
Винаријата
„Јостела“ се наоѓа на патот кон ски ценарот Кожуф, а пред винаријата се распостелени
фамилијарните лозови насади од кои се произедуваат познатите црвени вина.
Пасијата кон лозарството и виното не е само кај Венера. Имено, нејзиниот татко кој исто така е енолог, одлучил да отвори своја сопствена винарија во која ќе го произведува виното, за кое како што вели ќе ги пробуди сите сетила на луѓето кои се заљубени овој боженствен пијалок.
Винаријата Јостела постои од 2005-та година, кога нејзиниот татко ја отвара како свое хоби, без да очекува дека еден ден таа ќе прерасне во фамилијарен бизнис. Со неговото пензионирање, конците ги презема неговата ќерка која заедно со нејзиниот син се грижат за работата на винаријата.
Јостела е препознатлива
пред се по црвените вина и секако по розе од кабарне франк, кое е најпознато и
најпродавано вино.
Гостите кои ја посетуваат винаријата се претежно станци кои се во потрага по мали и уникатни винарии, а имаат и купувачи кои го бараат исклучиво нивното вино.
Венера е среќна
што нејзината винарија може да обезбеди и сезонска работа за локалното
население, како во делот на лозарството така и во производството на виното.
Ова мала семејна винарија има стремежи да расте и да се развива. Во моментот виното го продаваат во винаријата и преку достава, а наскоро ќе биде достапно и во Скопје.
Контакт и локација за винаријата може да најдете во нашата категорија „ГАСТРОНОМИЈА“ или со еден клик ОВДЕ.
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Создаваме винска приказна преку скриените вкусови во грозјето
Автентична филозофија со љубов кон гроздот и виното. Сместена во најпознатиот вински регион, оваа мала семејна винарија ги преточува производите од лозјето во вина на кои никој не би останал рамнодушен.
Вила за одмор во срцето на Трпејца
Секој апартман има тераса која нуди завидлив поглед на езерото. Апартманите располагаат со свое купатило, опремена кујна и модерни удобности како што се Wi-Fi и кабловска телевизија, обезбедувајќи ви сè што ви е потребното за безгрижен престој.
Организираме пикник настани покрај реката Треска во близина на Долна Матка
Местото се наоѓа крај село Шишево, одвоено од секојдневната бучава и гужва. Располага со две зелени дворчиња на самиот брег на реката, идеални за одмор и уживање.
Вила со базен, џакузи, сауна и тениско игралиште идеална за секого
Вила со базен и џакузи, сауна и тениско игралиште. Се изнајмува за организирање на дневни приватни настани, а може да се изнајми и за престој.
Организираме СУП тури на Охридско езеро: Природа, чист возду и авантура
Охридското Езеро е не само природен бисер туку и место каде историјата и современоста се спојуваат во хармонична целина. SUP турите овде не се само спортска активност, туку патување низ времето и просторот кое го обновува телото и духот.
Селска викендица во село Бадар идеална за цело семејство
Од денеска нашиот свет го надополнуваме со уште една таква викендичка. Ве водиме во село Бадар, поточно во населбата викана „Зад Град“ во близина на Катлановска Бања, каде запознавме уште едни домаќини кои ни ги отворија вратите за светот на Кајак.мк.