07.12.2022
Освоивме златен медал за нашето вино од сортата Вранец во 2019-та година
Освоивме златен медал за нашето вино од сортата Вранец во 2019-та година
Во иднина, тимот на Кајак.мк сака да стави акцент на застапеноста на жените во винскиот и лозарскиот свет, бидејќи секојднево запознаваме нови локални жителки кои се вложуваат во производството на нови вкусови македонско вино. Неодамна пишувавме за Венера, жената која отвори своја мала семејна винарија и ја продолжи традицијата на својот татко во Гевгелија.
Денеска имаме идентична приказна, само што од Гевгелија се селиме во Криволак, каде приказната ни ја раскажува Силвана.
Среќни сме што ќе ве запознаеме со Силвана, жената која стои позади неготинскиот бренд „Цветановиќ“ и која заедно со нејзиниот сопртуг Лазар, одлучуваат да го направат храбриот чекор и да му стават официјален печат на брендот и да им докажат на домашните конзуматори дека малите семејни винарии знаат како да произведат квалитетно македонско вино.
Виното од винарија Цветановиќ можете да го купите дирекно од бакалницата на Кајак.мк со еден клик ОВДЕ, секое купено шише е поддршка за оваа мала семејна винарија.
Силвана раскажува дека историјата на винаријата започнува од нивниот дедо и татко кои се занимавале со лозарство и произведувале вино и ракија за своја душа. Главната причина да ја разработат приказната на „Винарија Цветановиќ“ е освоената награда за Вранец во 2019-та година.
Официјално се регистрирани во 2020-та година како семејна винарија „Cvetanovikj Winery“. Денеска произведуваат 4 сорти на вино: Вранец, Рајнски Ризлинг, Темјаника и Смедеревка. Горди на своите вина, Силвана вели дека нема да запрат со производството и иновативноста овде.
Виното го произведуваат од сопствени лозови насади кои се на површина од 2 хектари на надморска висина од 150-200 метри. Истите се наоѓаат во Криволак- Неготино, каде што е стационирана и самата винарија. Капацитетот на винаријата е 2500 литри, со можност за зголемување на 5000 лиетри.
Силвана вели дека
имаат планови да го зголемат производството со нови сорти на вино, но дотогаш
останува да ги вкусите сегашните кои ги произведуваат. Виното можете да го
погледнете и купите со еден кли ОВДЕ.
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Валандовчанката Гуна произведува слатко од лути пиперки
Кајак.мк денеска ве води во Валандово, град кој потсеќа на калинката, но отсега можеби некој од вас ќе го асоцира и на „Слатко од лути пиперки“.
Зоран Стојков од Демир Капија со нова винска станица во регионот
Зоран е роден во Демир Капија. Првиот контакт со винското производство го има во винарската визба во Демир Капија која редовно ја посетувал со желба да работи во неа.
Битолчанецот Ѓорѓи произведува тестенини со вкусот на Македонија
Некаде во Македонија ги нарекуваме јуфки, некаде како кори и губи, но без разлика на нивниот локален назив, тестенините кои и произведува Ѓорѓи имаат автентични вкусови од цела Македонија.
Ненад Лазаров од Пробиштип: Млад номадски пчелар со големи амбиции
Ненад Лазаров има своја уникатна приказна која вреди да се прочита до крај. За разлика од своите врсници кои на негови години се одлучуваат да ја напуштат државата, тој со својот татко неурно работи во креирањето на една успешна медена приказна која го носи називот Medlex.
Во Македонија се отвори сместување кое ќе ве зароби во планински спокој
Ве водиме во селцето Ехлоец, кое селце е уникатно по тоа што е единственото мијачко село од источната страна на Бистра-Стогово, на надморска височина од околу 1000 метри.
Даниела од село Буково го произведува најдобриот буковски пипер
Туристите кои ни доаѓаат во државата, ни коментираат дека Македонија го има задржано стариот добар вкус на сите природни состојки. Истите тие странски туристи ни потенцираат дека треба да направиме сѐ за да го зачуваме ваквиот вкус и да го промовираме насекаде во Европа.