28.08.2021
Готвам на македонските планини, а здравата храна ми е животен приоритет
Готвам на македонските планини, а здравата храна ми е животен приоритет
Во текот на летото ве запознавме со многу ентузијасти, луѓе кои веруваат во себе и се заљубени во своето животно хоби. Тие луѓе ние ги нарекуваме локални херои, бидејќи работите кои ги прават ги прават со љубов, а нашиот тим верува дека сето ова еден ден ќе им се врати како добар бенефит.
Македонија има млади
луѓе кои се странсо заљубени во активниот туризам. Што би рекол тимот на
Кајак.мк една од вистинските гранки кои треба да поинтензивно да се развиваат.
Луѓето кои се редовни планинари, со сигурност ќе се согласат дека на планина не може да сретнете луѓе полни со негативна енергија. Туку напротив, на планина може да сретнете исклучиво луѓе кои го уживаат животот и го прифатиле фактот дека годините кога не држат нозете брзо се трошат.
На југот од
Македонија ние го запознавме Џоко Ризов. Човекот кој го живее Кожуф, на доста
поразличен начин. За Кајак.мк вели дека велосипедот, планината и здравата храна
се трите работи кои го оддржуваат во живот.
Она поради кое Кајак.мк пишува за Ризов, се уникатни видеозаписи на кои може да погледнете како подготвува домашна здрава храна на уникатен планински начин.
За себе вели дека е екологист и дека најважно од се е да ја чува и оддржува природата. Честопати собирал отпадок низ планината, а знае и да сподели искуства во врска со еколошката свест.
Џоко додава дека претежно подготвува храна богата со месо. Месото го пече на природни карпести камења кои ги наоѓа во околината каде што престојува. За оган користи суви остатоци од дрво. Според него, она што е суво не може да му се врати животот, но важно е да не му се уништува животот на она што се уште живее.
Денес има 28 години, а планината го привлекла кога започнал со кампинг авантурите. Во моментот за себе вели дека е активен велосипедист, обожава планински велосипедизам, пешачење и собирање шумски плодови. За него секој ден му дава нова амбиција и преку фотографиите и видеата кои ги споделува на својот профил се надева дека ќе мотивира уште многу млади да го направат првиот чекор на планина.
Предноста од планината вели дека е свежиот воздух, мирот, природата и адреналинот. Инспирација да ја посетува планината му дава начинот на кој готви, за кој вели дека е гастрономија за опстанок на планина.
Додава дека не е професионален готвач, но многумина кои ги пробале неговите специјалитети останале воодушевени од вкусот. Сака да готви здрава храна, а како неизбежен дел е месото.
Ризов има желба
да ги искачи највисоките врвови во Македонија со својот велосипед, а другите
планови ќе дојдат со тек на време.
Дел од неговите
видеозаписи можете да ги погледнете на неговиот профил или со еден клик ОВДЕ.
Блог
Препораки
Read More

Photo from Bistra: Camping in a tent under a million stars
Meet Marko, whom some of our readers and travelers already know from #insta as @markomons.

Villa in Ohrid That Captures Every Perfect Sunset!
Over the past period, we’ve shared numerous accommodations across the country. Now, we want to introduce you to all the #cool places we have right here at home.

Photo Taken at Bistra: Camping in a Tent Under a Million Stars
Meet Marko, and some of our readers/travelers may already know him on #insta as @markomons.

Secluded Macedonian Villa with Private Pool – Book Now
Discover This Stunning Villa with Pool, Nestled in Macedonia’s Peaceful Natural Surroundings

Why did we fall in love with Trpejca?
If you’re still wondering where to spend a weekend while the last summer sun of the year is shining…

From Skopje to Prespa: My Journey to Starting a Farm
At the Height of Apple Harvest: Kajak.mk Shares Ana’s Story