01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.
The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Домашен туризам во дигитална сенка: зошто младите гледаат кон светот, а не кон Македонија?
Додека светските туристички дестинации доминираат на социјалните мрежи, македонските природни богатства тешко стигнуваат до вниманието на младите. Зошто домашните приказни сè уште се борат со глобалните алгоритми?
Тим билдинг со Proton Mail: АTV авантура, wine hunting и донација на храна во ранчот на Трејси
Тим билдинг со Proton Mail: АTV авантура, wine hunting и донација на храна во ранчот на Трејси
Гастро викенд во Македонија | Уникатни гастрономски искуства Kajak.mk
Овој викенд е идеален за гастро дестинации во Македонија. Резервирајте уникатно гастрономско искуство со домашна храна и локални вкусови преку Kajak.mk.
Вили со базени и простори за настани во Македонија | kajak.mk
Селектирана понуда на вили со базени и сместувања погодни за настани низ Македонија. Идеални простори за прослави, тим билдинзи и приватни собири со целосна приватност и комфор на kajak.mk.
Викенд идеја: Ротинско Езеро и Нижеполе – совршен спој на мир, планина и природа близу Битола
Откријте ја викенд дестинацијата Ротинско Езеро и Нижеполе кај Битола – комбинација од езерска тишина, планински пејзажи и локална гастрономија. Идеја за кратко бегство во природа.
Нова дрвена куќичка во Суви Лаки со приватно џакузи идеално за викенд уживање!
Сместена на 1000 метри надморска височина, опкружена со борова шума, чист планински воздух и целосен мир, оваа куќичка е создадена за сите оние кои сакаат да избегаат од градската бучава и да се поврзат со природата.