01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.
The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Велигденско патување полно автентични вкусови и приказни
Доживејте уникатно Велигденско патување со автентични вкусови, локални традиции и незаборавни искуства кои оставаат трајни спомени.
Велигден во Македонија: традиции, автентични обичаи и празнични активности
Истражете како се слави Велигден во Македонија, традиционалните обичаи, локалните специјалитети и активности за незаборавен празничен викенд.
Пролетни пикник дестинации во Македонија – Скриени бисери за оваа сезона
Откријте ги најдобрите пролетни пикник дестинации во Македонија. Од Козјак планина, до езера, автентични села, уживајте во природата, свежиот воздух и традиционални специјалитети оваа пролет. Идеално за фамилии, пријатели и романтични моменти!
Франција – Дестинација која мора да се види во 2026 година
Не ја пропуштајте шансата да ја доживеете магијата на Франција оваа година! Франција е земја која плени со својата романтика, култура, историја и гастрономија. Во 2026 година, таа продолжува да го привлекува вниманието на туристите од целиот свет, нудејќи безброј искуства за сите типови патници – од љубителите на уметност и историја, до авантуристите и гурманите.
2 Април – Светски ден на аутизмот: Подигнување на свеста и прифаќање
2 април е Светски ден на аутизмот. Дознајте повеќе за свеста, прифаќањето и поддршката на лицата со аутизам.
Артемис: како НАСА ја враќа човечката истражувачка мисија на Месечината
Мисијата Артемис на НАСА го враќа човекот на Месечината, носејќи нови откритија, астронаути и технологии за идни вселенски истражувања.