01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.

The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:

Блог
Препораки
Read More
Authentic Stories from Macedonia – How Locals Are Shaping Tourism
The stories of local hosts are the heart of tourism in Macedonia. Kajak.mk invites everyone who creates with love to share their story with us and let the world experience it.
How to Make the Most of Macedonia’s Last Sunny Days
Macedonia in Autumn. Make the most of the last sunny days with travel, nature, and tranquility. Kajak.mk suggests the best places to experience the beauty of the season.
Discover Macedonia’s Autumn Markets: Seasonal Treats & Local Traditions
Discover the beauty of Macedonia’s autumn markets – colorful stalls filled with pumpkins, peppers for ajvar, chestnuts, and homemade honey. A story full of love, tradition, and local flavors.
Archaeotourism in Macedonia – Discover the Past While Enjoying Nature
Explore archaeotourism in Macedonia and experience history while enjoying nature. Hiking tours, adventure, and authentic travel experiences for all ages.
Best One-Day Trips in Macedonia for the Holidays
Discover the best one-day trips in Macedonia for the holidays. Explore nature, food, and adventure ideas for a perfect getaway on kajak.mk.
Coffee Culture in Macedonia – An Authentic Experience for Every Tourist
Discover the authentic coffee culture in Macedonia. Taste rich Turkish coffee, experience the ritual of sand coffee preparation in the Old Skopje Bazaar, and feel the soul of the country.