01.04.2020
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Патувачка кујна на Кајак: #2 Рецепт за Колката кати!
Сакате да го вкусите меѓународно патување без да ја напуштите кујната? Првиот агрегат за патување објавува втор рецепт од различна светска кујна што може да го направите дома. Цел е да ви овозможиме поинтересена самоизолација или полициски час со тоа што ќе патувате низ континентите без да стапне вашата нога надвор.
The first kati rolls trundled out of the kitchens of Nizam’s Restaurant in Kolkata in the 1930s and they've been popular ever since © Indian Food Images / Shutterstock
Што е Колката кати?
Дали е тоа ќебап? Но завиткан? Сундвич со пржени лепчиња и зеленчук?
Има повеќе начини за подготвување:
Состојки:
ЗА ЌЕБАПИТЕ:
1 лажиче мелен ким
1 лажиче мелено чили
1 лажиче сок од лимон
1½ лажиче семе од коријандер
1 парче лук, мелен
Лажиче пиперка
Лажиче мелен ѓумбир
1 лажица масло од канола
сол, по вкус
400g мелено месо од јагне
ЗА ЛЕПИЊАТА:
2 чаши интегрално брашно
½ лажица сол
1 чаша вода
½ чаша ГЕ (путер)
ЗА ДЕКОРАЦИЈА/ВКУС:
1 кромид, сецкан
2 зелени лути мали пиперки, сецкани
1 јајце, исецкано
сос од лук и чили
ЗА ДЕТАЛИТЕ КАКО СЕ ПОДГОТВУВА ПОГЛЕДНЕТЕ ОД ВИДЕОТО:
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Кајак.мк ги носи најдобрите дрвени куќички во Македонија
Дрвени куќички на Кајак.мк. Македонија, туризам и уживање.
Паметен и одржлив туризам во Европа – нови стандарди што ги менуваат туристичките дестинации
Паметен и одржлив туризам во Европа – нови стандарди, зелени практики и можности за развој на македонските туристички дестинации.
Снегот во Македонија: Актуелна ситуација и прогноза
Снег во Македонија оваа зима создава прекрасна снежна покривка на планините и повисоките места. Дознајте каде врне снег, актуелни прогнози и најдобри дестинации за зимски туризам.
Магија под светилки: зошто новогодишните базари се најубавото зимско доживување?
Откриј ја магијата на новогодишните базари – празнична атмосфера, традиционални вкусови, ракотворби и уникатни моменти што создаваат незаборавно зимско искуство.
За првпат на Кајак.мк: Изолирана вила во планинското Ротино
Изолирана викендица во село Ротино. Изнајмување достапно преку Кајак.мк
Како ќе ги поминете новогодишните празници?
Инспирација за новогодишни празници во Македонија: планински куќи, локални домаќини и автентични искуства. Откриј каде да ја започнеш Новата година поинаку со kajak.mk.