30.05.2023
Татко и ќерка од Кавадарци испишуваат винска приказна
Татко и ќерка од Кавадарци испишуваат винска приказна
Приказните за квалитетното вино во Македонија ќе престанат тогаш кога во Македонија ќе капне последната капка вино. Една од мисиите на тимот на Кајак.мк е да ја промовираме Македонија како квалитетна винска дестинација, каде што се произведува квалитетно вино и каде што живеат локални херои кои ги посветуваат своите животи на винската уметност.
Денеска ве водиме во Тиквешкиот регион каде разговаравме со Христина која гордо стои позади Винаријата MG и која заедно со нејзиниот татко Митко Гечев вложуваат голема љубов и заложба во развојот на оваа винарија.
Христина за
Кајак.мк вели дека „Винарија MG“ е семејна винарија која својот официјален печат го добива во 2017-та
година и со простории во село Сирково, но со развојот на винаријата, таа е
целосно преместена во Кавадарци.
Иако оваа винарија е мошне млада, фамилијата Гечеви има богата вековна традиција на производство на вино, а првите записи за оваа фамилја како едни од првите доселеници на град Кавадарци датираат уште од далечната 1673 година.
Винарија MG ја обновува традицијата на производство на вино во 2017 година и нејзино првенче е црвено вино од сортата „Cabernet Sauvignon”. Со ова вино е освоена и првата награда, бронзен медал на натпреварот за млади вина во Кавадарци. Оваа прва и особено важна награда служи како огромен мотиватор за унапредување на винаријата.
Веќе во 2018 винаријата MG, на наптреварот за млади вина, винартијата ја освојува престижната награда „Grand Prix Platinum”, за вино од сортата „Merlot”, а огромен успех MG постигнува и со своите извонредни бели вина, особено „Temjanika” и „Sauvignon Вlanc”.
Во 2021 година, на наптреварот за млади вина, се издвојвуаат со две повисоки награди на вино од сортата „Temjanika” со наградата „Gold”, а со вино од сортата „Sauvignon blanc” добиена е „Grand Gold”, големо злато. Во 2022 година, на натпреварот за млади вина, награда „Gold” освојуваат вина од сортата „Temjanika”, „Sauvignon blanc”, „Merlot” и „Cabernet Sauvignon”, а оваа година како најдобро вино на натпревар за бели вина е единственото ,,Chardonnay”.
Денес винарија MG произведува 10 различни сорти на црвени, бели и розе вина. Merlot, Vranec, Cabernet Sauvignon, Temjanika, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Belan (Grenache Blanc), Rkaciteli, Stanushina, Melnik.. Вкупниот капацитет на винаријата изнесува 10.000 литри.
Винаријата е сместена во нов објект со површина од 700 m2, со современа опрема. Освен вина, винарија MG асортиманот го надополнува својот асортиман и со вињак од 2020 година и со кој има освоено сребрен медал на меѓународен фестивал за жестоки пијалоци „Златни чокањ“ во Зеница, Србија, во 2022 година.
Винарија MG е активен член на здружението на винарии „Винотек“ како и винскиот музеј на град Кавадарци, лоциран во срцето на градскиот парк. Во овој музеј може да се вкусат вината на кавадаречките винарии како и одблиску да се запознае историјата на производство на вино во Тиквешијата. Љубовта кон производството на вино, како и успесите кои винаријата ги нижи се огромен мотив за понатамошно унапредување. Нашите цели се винарија MG да прерасне во водечка бутик винарија во регионот.
Христина вели
дека сите љубители на чаша квалитетно вино, изработено со многу љубов,
се добредојдени да ја посетат винаријата и од прва рака да ја чујат историјата за вековната традиција на
производство на вино во Тиквешијата.
Повеќе информации
и контакт од винаријата можете да најдете со еден клик ОВДЕ.
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе
Валандовчанката Гуна произведува слатко од лути пиперки
Кајак.мк денеска ве води во Валандово, град кој потсеќа на калинката, но отсега можеби некој од вас ќе го асоцира и на „Слатко од лути пиперки“.
Зоран Стојков од Демир Капија со нова винска станица во регионот
Зоран е роден во Демир Капија. Првиот контакт со винското производство го има во винарската визба во Демир Капија која редовно ја посетувал со желба да работи во неа.
Битолчанецот Ѓорѓи произведува тестенини со вкусот на Македонија
Некаде во Македонија ги нарекуваме јуфки, некаде како кори и губи, но без разлика на нивниот локален назив, тестенините кои и произведува Ѓорѓи имаат автентични вкусови од цела Македонија.
Ненад Лазаров од Пробиштип: Млад номадски пчелар со големи амбиции
Ненад Лазаров има своја уникатна приказна која вреди да се прочита до крај. За разлика од своите врсници кои на негови години се одлучуваат да ја напуштат државата, тој со својот татко неурно работи во креирањето на една успешна медена приказна која го носи називот Medlex.
Во Македонија се отвори сместување кое ќе ве зароби во планински спокој
Ве водиме во селцето Ехлоец, кое селце е уникатно по тоа што е единственото мијачко село од источната страна на Бистра-Стогово, на надморска височина од околу 1000 метри.
Даниела од село Буково го произведува најдобриот буковски пипер
Туристите кои ни доаѓаат во државата, ни коментираат дека Македонија го има задржано стариот добар вкус на сите природни состојки. Истите тие странски туристи ни потенцираат дека треба да направиме сѐ за да го зачуваме ваквиот вкус и да го промовираме насекаде во Европа.