05.10.2022

Јас сум првиот производител на ракија од јапонско јаболко во Македонија

Јас сум првиот производител на ракија од јапонско јаболко во Македонија

Ракијата можете да ја нарачате со достава до вашиот дом со еден клик ОВДЕ.

Денеска сакаме да ве запознаеме со Костадин Воданов, првиот човек во Македонија кој произведува ракија од јапонско јаболко. Костадин е дел од нашите програми за тим-билдинг патувања во регионот на Дојран. Покрај Мандрите на кои можете да ручате со вашите колеги, специјалитетите од печена риба на трска, југот на Македонија може да ви понуди и дегустација на разни алкохолни пијалоци.


Костадин Водванов вели дека идејата дошла сама по себе од желба да се создаде нешто ново. Во изминатите пет години експериментирал, а веќе минатата година со повеќе труд успева да со создаде идеалниот рецепт. Денеска тој има машина која го дроби и меле плодот, како му го преработува во смеса која подоцна одлежува.


Костадин својата ракија ја произведува во Стојаково. Од Богданци набавува обична јаболка, а има свои насади од 300 садници јапонско јаболко. Произведува ракија од чиста јаболка, од јапонска јаболка и микс од двете јаболки.


Производниот процес е сличен како и процесот на производство на други видови овошни ракии, од берењето, фрементацијата, дестијацијата, одлежувањето и се до додавањето на вкусови.


Костадин вели дека вкусот е уникатен и дека добивал многу пофални зборови од своите блиски пријатели и од купувачите.

Покрај пофалните зборови, Костадин веќе се закитил со неколку награди и признанија. Една од повеќето награди ја добил на манифестацијата „Чувари Традиције“ која се одржува во областа Апатин во северна Србија, настан на кој се промовираат разни ракии од повеќе земји учесници. Овде добива прва награда за најдобра „Лозова Ракија“.


Костадин од денеска е дел од нашата база на Гастрономија, а сметаме дека дел од вас сака да стапи во контакт со него.

Остави Коментар

Коментари

  • Љупче

    08.12.2023 15:56

    Здраво Костадин .поздрав до тебе и сака да те прашам нешто во врска со ракијата од јапонско јаболко ,може да ми кажеш на пример од еден казан од 120 килограми колку може да пушти ракија ,? Поздрав

  • Vera Egger

    01.09.2023 06:51

    Cestitki za idejata i postignatiot teud. Kade moze da se nabavi rakijata od Japonska jabolka?

  • Ubavka

    08.10.2022 15:45

    Bi sakala da probam od vasata rakija

Прочитајте повеќе

Маврово Национален Парк – природното богатство на Македонија што ја освојува 2025 година

Откријте зошто Маврово Национален Парк е една од најпосетуваните дестинации во Македонија. Од Мавровското Езеро и врвот Кораб до скијање, планинарење и автентична култура – доживејте ја природата низ сите сезони.

Културните настани во Македонија – потенцијал и влијание врз туризмот

Откријте како културните настани во Македонија ја обликуваат туристичката понуда, нудат автентични доживувања и го зголемуваат потенцијалот на културниот туризам.

Бањи и СПА дестинации во Македонија за есенско и зимско опуштање

Откријте бањи и СПА дестинации во Македонија за есенска и зимска релаксација. Лековити извори, современи СПА услуги и можност за резервација преку kajak.mk.

Македонија во 2025: една од најдостапните туристички дестинации – анализа

Анализа на туризмот во Македонија во 2025 година: зошто земјата е рангирана како една од најдостапните дестинации, со поволни цени, богат културен и природен потенцијал и автентични искуства за туристите.

Есен во Македонија: Патувања, авантури и креативни доживувања

Есен во Македонија значи обоена природа, свеж воздух и нови авантури. Искористете ја сезоната за активности на отворено, семејни излети и автентични есенски работилници.

Предлог есенска дестинација: Планинското одморалиште Михајлово

Планинско одмаралиште Михајлово, Кожуф.