17.02.2022
Не очекував моето вино да ја добрие Гранд При наградата за најдобро оценето вино
Не очекував моето вино да ја добрие Гранд При наградата за најдобро оценето вино
Сончевите денови од месец февруари ги искористивме да испиеме едно кафе со Александар Кимов. Човекот кој стои позади винскиот бренд „Кимов“ кој годинава му ја донесе „Гранд При“ наградата за виното „Темјаника берба 2021 година“.
Александар е
среќен за наградата, но признава дека не очекувал ова да се случи. За Кајак.мк раскажува дека уште во самата ферментација неговиот тим бил свесен
дека виното е со врвен квалитет, но дека ќе добијат награда за најдобро оценето вино, никој не ни помислил.
Ваквите награди се доделуваат на интернационален натпревар од комисија во состав на реномирани енолози под раководство на професор Михаил Петков.
Награда
се должи на најдобар оценет пијалак од бели, црвени
и розе вина, ракии, вињаци и мастика од сите категории заедно.
Виното „Темјаника 2021“ е оценето според: Оригиналноста, нијансата на боја, интензитетот на боја и мирис, префинетоста, хармоничноста, оригиналност на вкус, интензитет на вкус, хармоничкост на вкус, постојаност на вкус и после вкус.
Александар вели дека признанието му потврдува дека е на прав пат. Отсекогаш посакувал да го работи ова што го работи денес. Вели дека во Тиквешијата производството на вино е ритуал со кој живеат бројни генерации. Занаетот го печел кај неговиот татко, го набљудувал и му крадел од знаењето. По дипломирањето одлучил да ја продолжи семејната винска традиција и да ја преземе одговорноста околу производството на вино.
За него најголема мотивација се задоволните консументи кои уживаат во виното. Како секој млад и амбициозен винар и Александар сонува за развој на винската приказна. Вели дека има визија и големи планови. Од неодамна започнал да организира вински дегустации и презентација на вината. Сето ова надополнето со кетеринг услуга.
Доколку сакате да
стапите во контакт со Александар, тоа ќе може да го сторите на 075 379 316, а
наскоро неговите производи ќе се најдат во нашата Кајак Бакалница.
Коментари
-
Stojan Simic
17.02.2022 14:14
Sekoja cest na Aleksandar za nagradata.Mnogu me raduva sto mladi luge se ambiciozni I veruvaat vo svojata rabota.Zatoa mladi luge kako Aleksandar treba da se podrzuvaat,a uspehot ke dojde.
Блог
Препораки
Прочитајте повеќе

Изнајмуваме нови модерни кампери: Нова авантура низ Македонија
Изнајмете Кампер! Истражувајте ја Македонија на еден поразличен начин!

Рустична вила во близина на старата кумановска бања, идеална за цело друштво
Сместена во близина на старата Кумановска Бања, оваа куќичка нуди уникатна атмосфера со автентичен стил и мирна околина.

Вистински рај во Македонија: Оваа дестинација е идеална за приватни седенки со вашите сакани
Кајак.мк не промовира само туризам, туку промовира и начин на живеење. Нашите сместувања и дестинации не се наменети за прослава, алкохол, гласна музика, туку се наменети за поминување квалитетно време во природа каде ќе бидете изолирани од секојдневниот хаос и стрес.

Во Македонија има вила со базен изолирана во борова шума
Вилата е изградена во автентичен планински стил, нова градба која ви нуди исклучителна приватност и уживање покрај отворениот базен.

Во Македонија постои една уникатна вила скриена во село Ореовец
Во самото село од денеска можете да резервирате уникатна вила со квалитетен ентериер, која ќе ве овозможи бегство од градскиот метежот.

Во Македонија се отвори првата јапонска градина во која можете да престојувате
Денеска, ве водиме во село Довезенце, каде на прекрасна локација со површина од над 400 метри квадратни има ново уреден простор кој за разлика од досегашните наши дестинации е поразличен по своето уредување.